Ovo je stvarno super recept za palačinke koje ovdje posebno vole djeca.
Palačinke su ukusne, jako mekane i nježne.
Malo su gušće, ali im to nimalo ne narušava okus, naprotiv.
Trebamo:
2 šalice običnog jogurta.
2 šalice poluokruglog brašna.
1 pakiranjeprašak za pecivo.
pola žličice sode bikarbone.
2 jaja.
1 žlica maslaca.
1 šalica vode.
1/2 šalice mlijeka.
Prstohvat cimeta – neobavezan.
Poslužiti:.
Šlag.
Svježe voće.
Čips od badema.
Javorov sirup.
Marmelada.
Pekmez.
Rendana čokolada za posipanje.
Postupak:
Priprema tijesta je vrlo jednostavna i brza.
Umutiti jaja s jogurtom i maslacem.
Zatim dodamo rasute sastojke:.
prosijano brašno, prašak za pecivo i soda.
Na kraju umiješajte tekuće sastojke:
vodu i mlijeko.
Zamijesite klasično tijesto za palačinke.
Ostavite tijesto da odstoji oko 30 minuta u hladnjaku.
Zatim dobro izmiješajte – tijesto neka malo odstoji.
Palačinke premažite s malo ulja kao klasične palačinke.
Poslužite sa sastojcima po ukusu.
Najviše ih volimo sa šlagom, domaćim džemom i čokoladom.
Želimo vam dobar tek! :-).
