Kava je jedno od najpopularnijih pića na svijetu.Za mnoge od nas jutarnja šalica ovog napitka nezamjenjiv je ritual koji nam daje energiju i budi dobro raspoloženje.Ali što se događa s našim tijelom kada popijemo tri šalice kave svaki dan? Je li siguran ili čak koristan za naše zdravlje? Pogledajmo ga pobliže na temelju znanstvenih istraživanja..
Zdravstvene dobrobiti ispijanja kave
Kava je bogat izvor antioksidansa koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala koji su odgovorni za starenje stanica i razvoj raznih bolesti.Redovito ispijanje kave može donijeti mnoge zdravstvene prednosti:
Poboljšanje funkcije mozga. Kofein, glavna komponenta kave, stimulira središnji živčani sustav, što poboljšava koncentraciju, pamćenje i sposobnost logičkog razmišljanja. Prema studiji koju je objavio Harvard T.H.Chan School of Public Health, redovita konzumacija kave može smanjiti rizik od neurodegenerativnih bolesti kao što su Alzheimerova i Parkinsonova bolest..
Smanjenje rizika od bolesti srca. Antioksidansi u kavi mogu pomoći u zaštiti krvnih žila od oštećenja, što zauzvrat smanjuje rizik od bolesti srca. Studija objavljena u časopisu Circulation otkrila je da umjerena konzumacija kave (3 – 5 šalica dnevno) može biti povezano s nižim rizikom od kardiovaskularnih bolesti i moždanog udara.
Podrška mršavljenju. Kofein ubrzava metabolizam i povećava sagorijevanje masti, što može pomoći u održavanju zdrave tjelesne težine. Također, kava može djelovati kao prirodni supresor apetita, što može pomoći u kontroli unosa kalorija. V Studija objavljeno je u American Journal of Clinical Nutrition koji sugerira da kava može pridonijeti većoj potrošnji energije tijekom dana..
Zaštita od dijabetesa tipa 2.Redovita konzumacija kave povezana je s manjim rizikom od dijabetesa tipa 2.U studiji koju je objavila Američka udruga za dijabetes, utvrđeno je da ljudi koji popiju 3 – 4 šalice kave, imaju 25% manji rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 u usporedbi s osobama koje ne piju kavu.
Koliko je kave dnevno sigurno?
Pitanje koliko je kave dnevno sigurno konzumirati bilo je predmet mnogih istraživanja. U Dijetalnim smjernicama za Amerikance iz 2015. – 2020. Ministarstvo poljoprivrede SAD-a (USDA) preporučuje da je umjerena konzumacija kave, tri do pet šalica dnevno (ekvivalentno 300 – 400 mg kofeina) sigurna za većinu odraslih osoba.Ova količina također je u skladu s preporukama Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA).
Dakle, konzumacija tri šalice kave dnevno ne samo da može biti sigurna, već može pružiti i navedene zdravstvene prednosti.Međutim, važno je izbjegavati prevelike količine aditiva poput šećera, vrhnja ili sirupa, koji mogu značajno povećati kalorijski sadržaj pića i poništiti zdravstvene dobrobiti.
Nuspojave ispijanja previše kave
Iako kava ima brojne dobrobiti, pretjerana konzumacija može dovesti do neželjenih nuspojava.Previše kofeina, više od 400 mg dnevno (tj.j.više od 4 šalice), može uzrokovati:
problemi sa spavanjem. Pretjerana konzumacija kofeina, osobito u kasnijim satima, može dovesti do poteškoća s usnivanjem i smanjene kvalitete sna. National Sleep Foundation izvještava da kofein konzumiran nekoliko sati prije spavanja može značajno utjecati na kvalitetu i duljinu sna.
Pretjerana razdražljivost. Previše kofeina može uzrokovati nemir, nervozu, pa čak i drhtanje ruku. Američka psihijatrijska udruga skovala je izraz “kofeinski anksiozni poremećaj” za označavanje stanja u kojem pretjerana konzumacija kofeina dovodi do simptoma tjeskobe.
Poremećaji srčanog ritma. Kod nekih ljudi prekomjerna količina kofeina može uzrokovati palpitacije ili druge probleme sa srčanim ritmom. Klinika Mayo savjetuje oprez pri konzumiranju kave, posebno osobama s postojećim srčanim tegobama, kako bi se izbjegao rizik od komplikacija..
Iritacija želuca. Kofein može povećati lučenje klorovodične kiseline u želucu, što može dovesti do žgaravice, gastroezofagealnog refluksa ili drugih probavnih problema. Osobe s osjetljivim želucem trebale bi ograničiti unos kave ili razmisliti o tome da je piju nakon jela kako bi smanjile rizik.
Ispijanje tri šalice kave dnevno može imati niz zdravstvenih prednosti, uključujući poboljšanje funkcije mozga, podržavanje rada srca i zaštitu od određenih bolesti.Međutim, važno je ne prekoračiti preporučenu količinu kofeina kako biste izbjegli moguće nuspojave.Kao i uvijek, ključna je umjerenost i prilagođavanje količine kave prema individualnim potrebama i toleranciji organizma.
Upamtite da svačije tijelo reagira drugačije, stoga se isplati promatrati svoje tijelo i prilagoditi navike ispijanja kave prema tome kako se osjećate.
