Jedna su od najboljih namirnica za mozak – organ koji upravlja cijelim tijelom.Lako su dostupni i ne trebaju im društvo da bi bili ukusni.Evo zašto biste trebali posegnuti za orasima..
Mrvite ih zasebno, dodajte u salate, dodajte u deserte, kombinirajte i tražite kombinacije okusa za orašaste plodove.Dovoljno je nekoliko komada dnevno za poboljšanje rada mozga.One su jedno od najboljih goriva za ovo tijelo – jedan od najvažnijih u našem tijelu.
Kako orasi utječu na mozak?
Orasi poboljšavaju raspoloženje. U jednoj velikoj studiji, istraživači su pratili ljude na mediteranskoj prehrani uz dodatak orašastih plodova.Otkrili su da ljudi na dijeti s orašastim plodovima imaju 20% smanjen rizik od depresije tijekom 5,5 godina – 30%.Osim toga, orašasti plodovi sadrže triptofan (aminokiselinu) koji je prekursor serotonina, djeluje umirujuće i popravlja raspoloženje.
Orašasti plodovi također su izvor minerala poput kalija, magnezija i kalcija koji pomažu u održavanju krvnog tlaka pod kontrolom.Ovo je važno ne samo za srce, već i za mozak, budući da je ovaj organ okružen mrežom krvnih žila.Preko njih se hrani mozak. Mozgu je potreban stalan, neograničen protok krvi kako bi pravilno funkcionirao..
Što drugo? Orasi su također bogati magnezijem, vlaknima, omega-3 masnim kiselinama i antioksidansima. Omega-3 masne kiseline štite od Alzheimerove bolesti, podržavaju pravilnu izgradnju staničnih membrana i rekonstrukciju neuronskih veza te mogu smanjiti upalu i rizik od moždanog udara.Vlakna, zauzvrat, smanjuju stvaranje naslaga u krvnim žilama i arterijama, što može zaštititi od nakupljanja aterosklerotskih plakova u cerebralnim arterijama.Orašasti plodovi također su bogati antioksidansima, uključujući vitamin E.Ove komponente mogu spriječiti degenerativne procese u mozgu.
TOP 5 orašastih plodova koji podržavaju mozak
Općenito, orašasti plodovi su izvrsna hrana za ljudski mozak, ali postoji ‘zlatna petorka’ koja se ističe po svojstvima koja posebno snažno utječu na rad mozga.Prema riječima Laure M.Ali, nagrađivani nutricionist i dijetetičar s više od 30 godina iskustva, navodi pet najboljih orašastih plodova za mozak bademi, orasi, lješnjaci i pekan orasi, te pistacije..
