Radič stavim u čašu, prelijem vodom i stavim u hladnjak. Moja me baka naučila ovaj savjet.

23/09/2024 (Foto: Shutterstock/Pixel-Shot).

Ljubitelji rotkvica znaju da nema ništa gore od mokrog povrća koje je izgubilo svoj karakterističan okus.To se uvijek događa kada se dugo i nepropisno čuva.Kako produžiti život rotkvicama? Imamo jednostavan trik za vas koji će vam pomoći u tome..

Rotkvice su prava delicija za ljubitelje hrskavih i blago pikantnih okusa.Mogu se jesti na više načina – na sendvičima, u salatama ili kao zaseban međuobrok.Savršeno osvježavaju jela i ističu ih.

Ponekad, međutim, kada povrće nakon dva dana izvadimo iz hladnjaka bude mekano i bezukusno.Sve zbog lošeg skladištenja. Kako postići da rotkvice zadrže okus i hrskavost?.

Kako čuvati rotkvice da ostanu svježe dugo vremena? Vrlo jednostavna metoda, ali djeluje

Ako želite zadržati svježinu rotkvica nekoliko dana, samo se držite provjerenog trika .

Listovi su zaslužni za brzo venuće pikantnih kuglica.Uzimaju vodu iz gomolja kako bi preživjeli u nepovoljnim uvjetima, što nažalost rezultira gubitkom okusa i zato ih uklanjamo.Voda će, pak, spriječiti isušivanje povrća pa će rotkvica dugo ostati sočna i hrskava.

Što učiniti s listovima rotkvice? Nemojte ih bacati u smeće

Listovi rotkvice su jestivi i od njih se mogu pripremiti mnoga zanimljiva jela . Jedno od njih je pesto koji je odličan kao prilog sendvičima ili umaku za tjesteninu. Zahvaljujući receptu u nastavku, koji je podijelila Lauren Grant na TikToku, nijedan dio povrća ne odlazi u otpad..

Pridružite se kulinarskoj zabavi i pripremite:

Koristite po potrebi ili čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 1 tjedna.

U videu je Lauren pesto pomiješala sa svježe skuhanom tjesteninom, no pogodan je i za sendviče ili s jajima.Mašta vam je jedina granica.

Cijeli proces možete vidjeti u videu ispod:

@zestfulkitchencijeli recept povezan u bio! #fyp #fypシ #radish #radishgreens #radishgreenpesto #pestorecipe #pesto #healthyish #recipes #zestfulkitchen ♬ originalan zvuk – Zestfulkitchen.