Ćevap se obično ne poslužuje s krumpirom, kašom ili tjesteninom.Kažu da to nije baš dobro za probavu, a takav prilog jednostavno ne dopušta uživanje u okusu mesa..
Zato se uz roštilj poslužuje svježe povrće, začinsko bilje ili umaci, ali ne nužno i kečap.
Stručnjak našeg časopisa Yulia Arkhipova, kuharica i pekar četvrtog razreda, ispričala nam je kako pripremiti slano predjelo od rajčice za roštilj.
Trebat će vam:
Kako kuhati
1.Za ovaj recept bolje je koristiti male rajčice.Najbolja je sorta trešnje.Voće narežite na četvrtine, a ono jako sitno na pola.
2.Provucite češnjak kroz prešu i nasjeckajte zelje.
3.U zdjelu za salatu stavite povrće i začinsko bilje, dodajte začine po popisu i nasjeckani češnjak.Sve prelijte umakom i biljnim uljem.
Pustite da malo odstoji, promiješajte i poslužite.Dobar tek!
Ranije smo vam rekli što kuhati od crvenog ribiza.
