Volite li peći domaće pogačice? Onda je ovaj članak za vas..
Predstavljamo vam recept za ukusna lisnata peciva od sastojaka koji se nalaze u svakom domu.
Kako napraviti lisnato pecivo
Ovako se u Uzbekistanu peku lisnata tijesta.Trebat će vam brašno, sol, šećer i maslac.
U zdjelu sipati 700 grama prosijanog brašna, dodati žličicu šećera i žličicu soli, promiješati.
Ulijte pola litre kipuće vode i zamijesite tijesto.Gotovo tijesto treba stajati 15 minuta.
Tijesto podijelite na 8 jednakih dijelova.Jednu kuglu tijesta razvaljajte u tanki sloj, premažite maslacem, pospite brašnom.
Savijte tijesto u omotnicu, svaki sloj premažite maslacem i pospite brašnom.
Radni komad stavimo na stranu, razvaljamo drugu kuglu tijesta, namažemo maslacem, pospemo brašnom, stavimo pripremljenu omotnicu u sredinu, pokrijemo tijestom s obje strane, namažemo maslacem, posipamo brašnom, i oblikuju kvadrat.
Rezultat će biti četiri debela kolača.Svaku ponovno razvaljajte dok se ne udvostruči.
Somune stavite u tavu na maslacu i pecite na laganoj vatri poklopljeno s obje strane dok ne porumene.Vruće somune namazati maslacem.
