Ispostavilo se da od jedne tikvice i nekoliko sirovih jaja možete napraviti pravo ukusno jelo..
Ovaj recept vrijedi pogledati za ljude koji su umorni od običnih prženih tikvica i standardnih omleta..
Recept za nevjerojatno ukusno i prilično jednostavno jelo podijelila je Yulia Arkhipova, stručnjakinja u izdanju mreže Belnovosti u području kuhanja, kuharica i pekar četvrtog razreda.
Recept za brz i ukusan omlet od tikvica
Naribati jednu tikvicu.Preporučljivo je koristiti onu stranu ribeža na kojoj se nalaze velike rupe u obliku suze.
Dobivenu masu stavite u duboku posudu, posolite (dovoljno je pola žličice začina) i ostavite pet minuta.
Temeljac od tikve pustit će sok.Potonji će se morati isušiti.Masu je možda potrebno istisnuti.
U dobivenu bazu od povrća dodajte pet tučenih sirovih kokošjih jaja, kiselo vrhnje (2 žlice.l.) i malo peršina.
Sadržaj posude temeljito promiješajte i ulijte u tavu.Posuđe treba unaprijed namazati maslacem i zagrijati.
Na dobiveni omlet možete staviti nasjeckanu rajčicu.Jelo treba posuti ribanim sirom.
Zatim zatvorite posudu poklopcem i smanjite vatru na minimum.
Nakon 8 minuta kulinarsko remek-djelo bit će spremno.Izvana jelo podsjeća na omlet ili pizzu.
