Volimo brza i jednostavna rješenja, a instant proizvodi zadovoljavaju te želje.Nedvojbeno su zgodni i korisni u određenim situacijama, ali posezati za njima svaki dan nije dobra praksa..
Kave 3u1 (ali i 2u1) zapravo su napitci od kave, jer sadržaj kave u takvoj “kavi” obično doseže nekoliko postotaka.A zbog sastojaka, od kojih su većina jednostavni šećeri, ovaj napitak ne samo da ne stimulira, već može izazvati i nagli pad energije.Naravno, povremeno konzumiranje takvih proizvoda nije štetno, ali redovito posezanje za vrećicom s napitkom od kave 3 u 1 nije najbolji način.
Štetnost kave 3 u 1.Zašto ne posegnuti za ovim pićem?
Praktičnost je vjerojatno jedina prednost kave 3u1.Ovaj vas proizvod oslobađa gnjavaže oko dodavanja šećera u šalicu i dodavanja mlijeka.Koristan je i za kampiranje, kratka putovanja i situacije kada vam se zaželi kave, ali nema potrebe kupovati cijeli paket kave u zrnu.Dobro je ako kava 3 u 1 ostane kava za hitne slučajeve.Još je gore kad je to obavezan dio svakog jutra.Zašto?
Prije svega, važno je razlikovati dva proizvoda: instant kavu i kavu 3 u 1.Nije baš tako da je kava 3u1 isto što i instant kava, samo s dodatkom mlijeka i šećera.Instant kava je proizvod napravljen od 100 % kave , tako da ima sličan sastav i svojstva, samo s manje kofeina. Dakle, ulijevanje žličice instant kave jednostavno stvara kavu, koja se zatim možda zaslađuje i izbjeljuje.Što je s kavom 3 u 1?
3 u 1 sastav kave.Samo nekoliko postotaka kave
Sastav kave 3u1 sadrži samo nekoliko postotaka kave (u donjem primjeru manje od 10%).Dakle, što ispunjava preostalih 92 posto pića? Kako stoji na etiketi popularne 3u1 kave:
“Šećer, glukozni sirup, kokosovo ulje, kava instant kava (8,95%)); pržena kava, fino mljevena (0,05%) , mliječni proteini, regulator kiselosti: kalijev fosfat, aroma, emulgator: mono- i digliceridi masnih kiselina“.
Kava 3u1 je sve oko šećera, koji se na etiketama pojavljuje nekoliko puta pod različitim nazivima.U ovom slučaju radi se o šećerno-glukoznom sirupu. U sastavu zauzimaju prvi odndrugo mjesto, dakle to su sastojci s najvećim brojem. Zatim su tu kokosovo ulje, mliječni proteini, regulatori kiselosti, emulgatori – drugim riječima, sastojci koji se inače ne nalaze u kavama i koje ne točimo sami u svoje šalice.Po tome se kava 3 u 1 razlikuje od instant kave s mlijekom i šećerom.
Kava ne treba kemijske dodatke da bi imala dobar okus.Većina će čak reći da kava 3u1 nema najbolji okus i miris. Nadalje, upitna su i njezina stimulirajuća svojstva , jer sama instant kava ima nizak udio kofeina, a ako u napitku ima samo 10 posto kofeina, automatski se može zaključiti da je stimulirajući učinak kave 3 u 1 praktički nepostojeći. egzistirajući.Također treba naglasiti da glukozni sirup naglo i značajno povećava razinu šećera u krvi.
