Pripremite krajnje jednostavnu, osvježavajuću i zdravu salatu kod kuće od nekoliko sastojaka..
Ovu salatu jedemo kad god nam se prohtije jer je voli cijela obitelj.
Odličan recept za zdravu paradajz salatu sa youtube kanala Q”Rico recetas.
Dodatak koji je prepun hranjivih tvari
Žudite za laganim i osvježavajućim obrokom koji će vam dati energiju? Salata od rajčice s lukom i laganim preljevom od octa i maslinovog ulja savršeno je rješenje!
Ovaj jednostavan i ukusan klasik postat će sastavni dio ljetnih dana.
Zašto je paradajz salata tako zdrava?
Vitamini i minerali: Rajčice su bogat izvor vitamina C koji jača imunološki sustav.Također sadrže likopen, snažan antioksidans koji pomaže u zaštiti stanica od oštećenja.Luk pak salatu opskrbljuje vitaminima skupine B te mineralima poput željeza i kalija.
Vlakna: Rajčice i luk sadrže vlakna koja potiču probavu i čine da se osjećate siti.
Niskokalorična: Ova salata je niskokalorična, a istovremeno vrlo zasitna, što je čini idealnom za one koji žele smršavjeti ili održavati zdravu težinu.
Protuupalno djelovanje: Sastojci zelene salate imaju protuupalno djelovanje, što može biti korisno za cijelo tijelo.
Za salatu nam je potrebno:
4 zrele rajčice.
1 glavica crvenog luka srednje veličine.
1/2 crvene paprike.
Zavoj:
1/2 vezice peršina.
4 žlice voćnog octa.
4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
soli po ukusu.
mljeveni crni papar (po želji).
sok od limuna (po želji).
Postupak:
Rajčice na početku dobro operemo i prerežemo na pola.
Zatim izrežite na tanke kriške i stavite u zdjelu.
Luk ogulite i narežite na četvrtine.Narežite na tanke kriške i stavite u zasebnu zdjelu..
Papriku dobro operite. Uklonite peteljku, jezgre i prepolovite..
Prepolovite i tanko.
Na tvrdu površinu nožem nasjeckajte peršin.
Svo nasjeckano povrće i peršin stavite u duboku zdjelu, dodajte ocat.
Zatim dodajte maslinovo ulje u salatu.
Soli po ukusu.Dodajte crni papar po ukusu.
Sve zajedno dobro izmiješati..
Na kraju dodajte limunov sok i ponovno promiješajte.
Možemo poslužiti.
Želimo vam dobar tek!
Video vodič:.
