Uzgoj krastavaca je isplativ.U okusu, financijski i nutricionistički.Sadrže vitamine, minerale i antioksidanse.Krastavci snižavaju šećer u krvi, sprječavaju zatvor, potiču mršavljenje i izvrsni su za hidrataciju.Dakle, ako imate priliku uzgajati svoje vlastite ‘organske’ krastavce, slobodno to učinite..
Kada sijati?
Ako ih uzgajate izravno iz sjemena, posadite ih u zemlju između sredine svibnja i sredine lipnja.Bolje je pričekati dok se krastavci ne ohlade.Ako želite preduzgoj presadnica, počnite u drugoj polovici travnja.Budite oprezni kod presađivanja u zemlju, nakon otprilike 4 tjedna, jer su mali krastavci osjetljivi za presađivanje.
Gdje i kako sijati?
Krastavci vole toplinu, vlagu i puno sunčeve svjetlosti.Sijte ih u dobro drenirano tlo puno humusa, idealno i s alkalnim supstratom.Sjeme posijte 1,5 do 2 cm duboko.Stavite 2-3 sjemenke u svaku jažicu.Krastavci počinju klijati nakon 5 do 10 dana.
Kako zalijevati sjeme?
Iskusni vrtlari namaču sjeme krastavaca u toploj vodi 24 sata prije sadnje.To će ubrzati njihovo naknadno klijanje.Ovaj način se posebno preporučuje ako sijete kasnije.
Pazite na svoje susjede
Ne brinite, ne mislimo da će susjedi doći po vaše krastavce.Morate paziti na svoje susjede koji uzgajaju krastavce.Biljke koje se uzgajaju u njihovoj blizini mogu pomoći ili naštetiti voću.Svakako nemojte uzgajati krastavce pored krumpira.Oni u tlo ispuštaju tvar koja koči rast krastavaca.S druge strane, rotkvica se nema čega bojati.Pomažu u odbijanju insekata koji bi htjeli uživati u krastavcima.
Rana berba
Berite zrele plodove odmah, jer se biljka tada može koncentrirati na hranjenje drugih cvjetova i plodova.Ostavite li krastavce u gredici dulje vrijeme, oni i dalje osiguravaju hranjive tvari postojećim plodovima i ne stvaraju nove cvjetove.Osim toga, prezreli krastavci su drvenasti, puni sjemenki i gorki.
