Mladi krumpir je ukusan sam po sebi.Od svih dodataka za njegovu pripremu dovoljno je uzeti maslac i svježi kopar.Ali to je već prošla faza.
Jednostavno, postoji jedno luksuzno jelo koje se može pripremiti baš u ovoj užurbanoj sezoni – najnježniji soufflé..
Stručnjakinja našeg časopisa Yulia Arkhipova, kuharica i pekarka četvrte kategorije, ispričala nam je kako kuhati.
Potreban:
Kako kuhati
1.Oguljeni krumpir trebate skuhati u slanoj vodi dok ne omekša i napraviti pire.
2.Zatim umutiti jaje, dodati vrhnje i umutiti masu mikserom.
3.Zelje nasjeckajte, dodajte u pire zajedno sa začinima i promiješajte.
4.Posudu za pečenje namažite maslacem i u nju rasporedite pire u ravnomjernom sloju.
5.Pecite 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 Celzijevih stupnjeva.
Nekoliko minuta prije spremnosti, pospite naribanim sirom i začinskim biljem.Dobar tek!
Prethodno smo vam rekli kakvu mast voli i kako je posoliti da biste bili ponosni.
