Za razliku od drugog vrtnog bobičastog voća, ogrozd radije jedu svježe ili od njega prave kompote za zimu..
Ali postoji jednostavan način obrade ove bobice, koji vam omogućuje da sačuvate sva korisna svojstva i vitamine za zimu..
Stručnjak našeg časopisa Yulia Arkhipova, kuharica i pekar četvrtog razreda, rekla nam je što kuhati od ogrozda za zimu bez kuhanja.
Trebat će vam:
Kako kuhati
1.Kod ogrozda morate ukloniti repove cvatova i peteljke.
2.Ogulite naranče i iscijedite sok iz pola limuna.
3.Ogrozd i naranče stavite u zdjelu, mikserom ih ispasirajte ili propasirajte kroz stroj za mljevenje mesa i dodajte limunov sok.
4.Dodati šećer i ostaviti pire na sobnoj temperaturi dok se šećer potpuno ne otopi.
5.Pomiješajte i pire ulijte u posude i stavite u zamrzivač na čuvanje.Dobar tek!
