Uskoro ljetni stanovnici neće znati gdje staviti svoje tikvice.Uz pravilnu njegu povrće rađa bez prestanka.
Da tikvice ne bi prerasle, možete ih preraditi za zimsku berbu i uvesti u svakodnevnu prehranu..
Stručnjakinja našeg časopisa Yulia Arkhipova, kuharica i pekarka četvrte kategorije, rekla nam je kako kuhati pileće kotlete s tikvicama.
Potreban:
Kako kuhati
1.Tikvice naribajte na krupnije rende, posolite, promiješajte i ostavite 10 minuta pa ocijedite sok.
2.U dobivenu masu narendajte luk i krompir, dodajte jaja, začine, griz i ostavite 15 minuta.
3.Pileći file nasjeckajte na kockice, češnjak protisnite kroz prešu, a kopar sitno nasjeckajte.
4.Pomiješajte sastojke u zdjeli i žlicom stavljajte smjesu za kotlete u tavu, kao za palačinke.
Pržite s obje strane na srednje jakoj vatri.Dobar tek!
