Ako naučite kako ukusno pržiti krumpir, to će vam znatno olakšati život: ako želite razmaziti svoju obitelj kvalitetnim i jeftinim jelom, uvijek će biti dostupna pristojna opcija..
Da bi krumpir bio ukusniji, morate koristiti određene komponente..
Kuharica Yulia Arkhipova, kulinarski stručnjak našeg časopisa, govorila je o tome koji će aditivi poboljšati okus i kvalitetu jela.
Što mogu koristiti?
Curry u prahu
Ovo je provjerena opcija koja prženim krumpirićima daje savršenu aromu, ugodnu notu okusa i lijepu boju.Ako nemate curry praha, možete ga zamijeniti kurkumom ili paprikom.
Salo
Komad svinjske masti treba otopiti zajedno s maslacem.Nitko neće moći odoljeti ovako aromatičnom prženom krumpiru.
Maslac
Ali ova komponenta je ‘odgovorna’ za pojavu kore.Možete ga uvesti od samog početka tako da ga otopite s maslacem.Ili možete samo dodati mali komad otprilike na pola prženja.
