Paprike ne moraju biti punjene.Pokušajte od njega napraviti zdravu juhu.
Bit će potrebno malo petljanja, ali jelo će se svidjeti svima u obitelji..
Stručnjakinja našeg časopisa Julija Arhipova, četvrtorazredna kuharica i pekarka, ispričala nam je kako napraviti juhu od paprike.
Potreban:
Kako kuhati
1.Papriku operite, očistite od sjemenki, prerežite na polovice i stavite u lim za pečenje.Ovdje stavljamo i polovice rajčice i oguljene režnjeve češnjaka.
2.Poprskajte uljem i pecite povrće u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20 minuta.
3.Povrće sameljite u blenderu zajedno s listovima bosiljka.
4.U pire od povrća dodajte prokuhanu vodu, posolite i začinite po ukusu, umakajte, promiješajte i poslužite.
Po želji pospite orasima, krutonima i listićima bosiljka i poslužite.Dobar tek!
Ranije smo vam rekli zašto rajčice ne možete čuvati u hladnjaku.
