Po vrućem vremenu ne možemo uvijek ležati na plaži i hladiti se u vodi.Odmor je kratak i kad se vratiš moraš se drugačije snaći.Vrući dani posebno su mučni u gradovima, kada smo zatvoreni u četiri zida, a oko nas samo betonski blokovi.Takvi se prostori ne ohlade ni noću, a zrak u stanu najčešće ostaje ustajao.Ali zapravo, čak ni dobar nacrt ne poboljšava situaciju.Zato tražimo načine da se ohladimo pod svaku cijenu.Hladna, osvježavajuća pića ovdje prednjače, a među najčešće biranim je hladni čaj.Osim toga, popularne su limunade, limunada, lubenica i krastavac.Sve je popularnija i ledena kava, obična ili s bananama, pa čak i narančom.Treba spomenuti i shakeove, hladno mlijeko, krem sladoled, te sastojak koji daje poseban okus.To može biti maslac od kikirikija, sirup od jagoda, čokoladni sirup ili karamel umak.
Poruka: Kliknite ovdje desnom tipkom ako želite ukloniti promovirani tekst
Pogledajte i: Ledena kava bez grama šećera, ali prilično slatka.Recept sam donijela s odmora
Sastojci za ledeni čaj bez šećera
Dani sastojci činit će 4 porcije, poslužene u čašama od 250 ml..
Kako napraviti ledeni čaj bez šećera?
- Odabrani čaj (može bilo koji čaj, nama najdraži, pa i bijeli i crveni) ulijemo u vrč – treba biti zapremine veće od 1 litre, u njega ćemo dodati i druge sastojke. Dodajte čestice lavande i cvjetove kamilice. Ako je moguće, vrč s infuzerom bit će najbolji jer će vam omogućiti da točite bistri ledeni čaj u čaše.Ali postoje i ljudi koji vole aditive koji plutaju u piću.Čaj od lavande prelijte vrućom vodom (ako koristite crni čaj, bolje je kipuća voda). Ostavite da odstoji 15 minuta kako bi se moglo pravilno skuhati.Nakon tog vremena možete ocijediti sastojke koji plutaju na dnu.Čekamo dok se čaj potpuno ne ohladi.Također možete skratiti vrijeme čekanja i jednostavno dodati hladnu vodu u vrč.
- ulijte sok od jabuke u lonac čaja možemo ga napraviti sami unaprijed ili jednostavno koristiti kupovni, hladno prešani, ne od koncentrata.Iscijedimo i sok od limuna.
- Prije posluživanja napunite posudu čajem bez šećera s kockicama leda. Možete dodati i mentu, matičnjak pa čak i listiće bosiljka.
Ledeni čaj bez šećera s aromatiziranim kockicama
Još jedna zanimljiva opcija je kupnja kockica leda s okusom.Kako ih napraviti? Jako je lako. Odabrano voće stavite u posudu za kocke, npr.crveni ili crni ribiz, borovnice, kupine ili maline, kriška jagode, trešnje ili trešnje bez koštice ili kriška naranče ili limuna.Voće prelijte vodom i zamrznite kao obične kockice leda.S jedne strane unose dodatnu aromu, as druge strane stvaraju prekrasan vizualni efekt koji posebno dobro izgleda u prozirnim pićima.Druga mogućnost je zamrzavanje voćnih sokova (čisti sokovi su dobri) bez dodavanja vode.Tako nastaje minijaturni vodeni led.