Izuzetno sočna i rajski ukusna pileća krilca koja može pripremiti i potpuni početnik.
Kako ih doma spremam za večeru, onih iz brze hrane se i ne sjećamo.
Izniman recept za ukusna pileća prsa sa YouTube kanala Appetizing – Recepti za meso.
Trebamo:
1,5 kg pilećih krilaca.
1 litra vode.
80 g omekšalog maslaca.
5 g soli.
2 g mljevenog crnog papra.
3 g slatke paprike.
15 g češnjaka.
50 g kečapa.
50 g sjemena gorušice.
50 g meda.
20 ml soka od limuna.
50 ml soja umaka.
Za salatu:.
2 rajčice.
20 g peršina.
1 glavica crvenog luka.
2 krastavca.
3 g soli.
2 g mljevenog crnog papra.
20 ml maslinovog ulja.
10 ml soka od limuna.
Postupak:
Pilećim krilcima odrežite rubove. Ulijte vodu u posudu.
Dodajte krilca i kuhajte četiri minute.
Nakon isteka vremena prebacujemo krilca u zdjelu..
Otopite maslac u tavi i dodajte krilca 7 minuta na srednjoj vatri.
Meso posolimo , začinimo crnim biberom i paprikom i promiješamo.
U manju posudu naribamo češnjak..
Dodajte kečap, sjemenke gorušice, med, limunov sok, sojin umak i dobro promiješajte.
izlijte umak u tavu i promiješajte.Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte 20 minuta..
U međuvremenu pripremite salatu : paradajz narežite na kockice i stavite u zdjelu.
Dodajte nasjeckani peršin i luk narezan na kockice.
Krastavac narežite na kockice i dodajte u zdjelu s povrćem. Salatu posoliti i dodati crni papar.
Prelijte maslinovim uljem, limunovim sokom i sve dobro promiješajte..
Pileća krilca u tavi miksati.
Možemo poslužiti.
Želimo vam dobar tek!
Video vodič:.
