Vjerojatno bi svaka domaćica voljela da se njezino kuhanje cijeni – želja da svoja jela učini ukusnijima dovodi do eksperimentiranja s poznatim receptima..
Na primjer, kako je rekla stručnjakinja mrežne publikacije BelNovosti, kuharica Julija Arkhipova, neki kuhari dodaju ukiseljene krastavce u mljeveno meso..
Kao rezultat toga, kotleti koje prave ispadaju sočni i pikantni – ukiseljeni krastavci daju kotletima jedinstvenu aromu, okus i sočnost.
Za pripremu poznatog jela po novom receptu koristite sljedeće sastojke:
Luk i kisele krastavce potrebno je nasjeckati – za to vam može poslužiti ribež s rupama srednje veličine, nakon čega je potrebno dobivenu smjesu dodati u mljeveno meso.
Zatim je potrebno posoliti i popapriti smjesu za pripremu kotleta po ukusu, a po želji dodati i druge začine.
Važno je uzeti u obzir stupanj slanosti krastavaca – sol možda uopće neće biti korisna.
Mljeveno meso dobro izmiješajte, oblikujte kotlete, po želji ih uvaljajte u prezle i pržite na biljnom ulju.
Prethodno smo naveli najčešće greške prilikom pripreme pilava.
