Šuplji krastavci prilično su čest problem s kojim se ljetni stanovnici moraju suočiti prilikom berbe s vlastitih ‘plantaža’.
U teoriji, takvo voće je jestivo.Međutim, ne preporučuje se koristiti ih za kiseljenje – takvi krastavci u pravilu imaju blago gorak okus.
Pokušajmo otkriti što uzrokuje prazne sredine u krastavcima.
Okolišni uvjeti
Najvjerojatniji razlog leži u vrućini i suši, jer su optimalni uvjeti za rast krastavaca stalna umjerena vlaga.
Zaključak je sljedeći: u sušnim razdobljima posebno pripazite na zalijevanje gredica s krastavcima, a prilikom sadnje pridržavajte se preporučenog razmaka između biljaka.
Višak dušika / nizak bor
Ako u tlu ima previše dušika, plodovi će rasti brže, a unutrašnjost krastavca neće uvijek pratiti rast vanjske strane.Rješenje je smanjiti količinu primijenjenog gnojiva.
Ako sumnjate da je problem možda uzrokovan nedostatkom bora, pokušajte poprskati lišće otopinom borne kiseline napravljenom od 0,5 žličice bora na 4 litre vode.
Neadekvatno oprašivanje
Agronomi smatraju da je uzrok šupljih krastavaca, lubenica i bundeva nedostatak inicijacije sjemena.Jednostavno rečeno, vaši krastavci koji rastu vjerojatno se ne oprašuju pravilno ili sjeme umire tijekom razvoja.
Genetika
Pažljivo pročitajte informacije na pakiranjima sjemena krastavaca – neke su sorte osjetljivije na plodove s praznim središtem od drugih.
