Od tikvica možete napraviti zdrava i ukusna peciva, a ne radi se ni o loncu..
Takozvani lijeni recepti otvaraju široke mogućnosti obrade ovog povrća..
Stručnjakinja našeg časopisa Yulia Arkhipova, pekarica četvrte klase, ispričala nam je kako napraviti khachapuri od tikvica.
Potreban:
Kako kuhati
1.Tikvice naribajte, ocijedite od viška soka, dodajte nasjeckani bosiljak, začinsko bilje, jaja, začine i promiješajte.
2.Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, dodajte u mješavinu povrća i zamijesite tijesto.
3.Posudu za pečenje namažite biljnim uljem, u nju stavite tijesto, na njega stavite rajčicu narezanu na ploške i sve pospite naribanim sirom.
4.Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20-25 minuta.
Poslužite vruće.Dobar tek!
