Kuhani kukuruz vole mnogi gurmani..
Ali postoji problem: klip je možda pretvrd..
Malo je vjerojatno da će osoba uživati u jelu takve žitarice.
Što učiniti ako je kukuruz prezreo?
Srećom, postoji jedan mali životni trik koji može omekšati čak i vrlo star i žilav klip.
Sve je u korištenju jednog jednostavnog dodatka.
Koji točno? Na ovo pitanje odgovorila je Yulia Arkhipova, stručnjakinja za kulinarstvo internetske publikacije Belnovosti, kuharica i pekar četvrtog razreda.
Što dodati vodi pri kuhanju kukuruza
U ulozi spasonosnog sastojka bit će. soda bikarbona.
Kad je kukuruz u tekućini koja ključa, u potonju ulijte samo malo natrijevog bikarbonata.
Dovoljan je jedan mali prstohvat.Dovoljna je količina koja stane na vrh noža.
Ne pretjerujte! Višak sode dovest će do ozbiljnog pogoršanja okusa žitarica.
Ali ako nema previše aditiva, kukuruz će zadržati ugodnu aromu i dobiti idealnu konzistenciju: gotova hrana oduševit će gurmane svojom mekoćom i sočnošću.
