U Bjelorusiji je popularan neobičan način pripreme pire krumpira..
Trik je u sljedećem: krumpir se ne treba kuhati u vodi, već u mješavini mlijeka i vrhnja..
Zahvaljujući ovoj opciji obrade, noćurak dobiva vrlo svijetli okus.
Osim toga, pire će biti nevjerojatno nježan.
Recept za bjeloruski pire krumpir podijelila je Yulia Arkhipova, stručnjak za mrežnu publikaciju Belnovosti u području kuhanja, kuharica i pekar četvrte klase.
Kako pripremiti pire krumpir na bjeloruski način
Kao što je gore navedeno, krumpir se ne smije kuhati u vodi.
Uzmite lonac, u njega stavite oguljene i prepolovljene gomolje, zalijte mlijekom.
Bijeli napitak treba prekriti donju polovicu krumpira.
Zatim morate uliti vrhnje.Kao rezultat, povrće bi trebalo biti potpuno u bijeloj tekućini.
Ovako treba kuhati krumpir.
Kao rezultat, velebilje će dobiti bogat okus.Kuhano povrće preostaje samo premjestiti u drugu posudu i “procesirati” gnječilicom za krumpir.Maslac nije potrebno dodavati.
Ako se masa pokaže suvom, možete dodati par žlica mliječne tekućine u kojoj su se gomolji kuhali.
Pripremljeni pire bit će vrlo ukusan.Tekstura će mu biti kremasta.
