Orasi su ne samo ukusni, već i izuzetno korisni za zdravlje, puni vitamina, minerala i antioksidansa.
Njihova redovita konzumacija podržava imunitet, poboljšava pamćenje i blagotvorno djeluje na srce..
Ako kod kuće imate puno oraha , ova jednostavna metoda njihovog konzerviranja omogućit će vam da održite svježinu do dvije godine.
Konzerviranje jezgri oraha prema ovom vodiču s portala gatitul također je vrlo jednostavno i ne zahtijeva nikakve posebne alate.
Osim što su izvrstan međuobrok, orašasti plodovi se mogu dodati raznim receptima, posebice kolačima..
Ključno je pravilno skladištenje orašastih plodova, jer jedino tako zadržavaju svoj izvrstan okus i blagotvorne tvari. .
Sastojci:
jezgre oraha.
Postupak:
Orahe razbiti i izvaditi jezgru..
Pustili smo ih da se temeljito osuše..
Kada se jezgre oraha osuše, stavite ih u čiste, suhe staklenke za konzerviranje..
Pokrijte čaše poklopcima. .
Na dno velikog lonca stavite čistu krpu ili kuhinjsku krpu.
stavite staklenke s orasima u lonac i zalijte vodom tako da staklenke budu do pola potopljene.
Stavite lonac na štednjak i zagrijte dok voda ne počne ključati..
Kad voda počne kuhati, smanjite vatru i pustite da kuha još 10 minuta..
Pažljivo izvadite čaše iz vode i zategnite poklopce.
Pustimo ih da se potpuno ohlade i spremimo na tamno i hladno mjesto – najbolje u podrum ili smočnicu.
Jezgre orašastih plodova konzervirane ovom metodom zadržavaju svježinu, miris i okus do dvije godine .
Ako imate puno oraha kod kuće, ovaj jednostavan recept će vam svakako dobro doći.
U posudu od 700 ml može stati otprilike 300-330 g jezgri oraha, ovisno o njihovoj veličini.
Orasi su sastavni dio mnogih recepata i zahvaljujući ovoj metodi uvijek ih možete imati pri ruci..
Sretno!
