Svaki ljubitelj kave ima svoje omiljene recepte – s mlijekom, bez mlijeka, s malo cimeta ili anisa.Za neke je kava sastavni dio jutarnjeg rituala koji im daje energiju za cijeli dan.Međutim, ne znaju svi da dodavanjem nekonvencionalnog sastojka svoj jutarnji napitak možete pretvoriti u učinkovit lijek za zdravstvene probleme..
Zdravstvene prednosti kave – i kofein i antioksidansi.
Kava je odavno poznata po svojim stimulativnim učincima zahvaljujući kofeinu.No, ovo popularno piće puno je više od samog izvora energije.Sadrži puno antioksidansa, vitamina i minerala koji mogu pomoći u prevenciji ozbiljnih bolesti, poput kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2 ili Alzheimerove bolesti.Znanstvenici također kažu da redovita konzumacija kave u razumnim količinama može smanjiti rizik od moždanog i srčanog udara.
Iako je kava sama po sebi korisna zahvaljujući ovim blagodatima, pravilnim odabirom sastojaka njezino djelovanje može se još više naglasiti.I tu dolazi do iznenađujuće kombinacije – maslinovog ulja.
Maslinovo ulje u kavi: Zašto je ova kombinacija hit?.
Iako kombinacija kave i maslinovog ulja možda zvuči neobično, riječ je o dugogodišnjoj tradiciji koja se iz Azije proširila u Europu.Kava s maslinovim uljem, koja nosi naziv oleato, pojavljuje se u nekoliko kafića diljem svijeta.Ova kombinacija nije samo modni trend – ona ima i mnoge zdravstvene prednosti.
Maslinovo ulje, često nazivano “tekuće zlato”, spada među najzdravije biljne masti.Sadrži brojne vitamine i minerale koji podržavaju pravilan rad kardiovaskularnog sustava, snižavaju krvni tlak i reguliraju razinu kolesterola.Maslinovo ulje također može smanjiti rizik od demencije i Alzheimerove bolesti.Ali što se događa kada ga dodate u kavu?
Dobrobiti kave s maslinovim uljem.
Mnogi ljudi koji su probali kavu s maslinovim uljem kažu da ovaj napitak daje osjećaj sitosti dulje vrijeme i poboljšava probavu.Neka istraživanja također pokazuju da masti u maslinovom ulju mogu usporiti apsorpciju kofeina, produžujući njegov učinak.Osim toga, maslinovo ulje može smanjiti kiselost kave, što znači da je nije potrebno zaslađivati.
Iako znanstveni dokazi za ove tvrdnje nisu uvjerljivi, kombiniranje ova dva sastojka može biti praktičan način dodavanja zdravih masnoća vašoj prehrani na dnevnoj bazi.Osim toga, kava s maslinovim uljem može pomoći u ublažavanju probavnih tegoba, posebice zatvora, te pospješiti metabolizam.
Kako kuhati kavu s maslinovim uljem?.
Priprema ovog napitka vrlo je jednostavna.Samo skuhajte svježu kavu i dodajte joj pola žličice maslinovog ulja.Važno je ne miješati ga s drugim sastojcima poput šećera ili mlijeka.Ako želite, možete dodati malo cimeta, kardamoma ili kakaa kako biste poboljšali okus.
Ukratko.
Kava s maslinovim uljem nesvakidašnji je napitak koji sve više dobiva na popularnosti zbog pozitivnog djelovanja na probavu, metabolizam i zdravlje srca.Redovito pijenje ovog napitka može pomoći kod probavnih problema i poboljšati cjelokupno zdravlje.Samo ga napravite od svježe kave i dodajte malo maslinovog ulja.
