Sezona gljiva u Slovačkoj je na vrhuncu, a izleti u šumu po gljive među omiljenim su jesenskim aktivnostima Slovaka.Ova tradicija privlači i iskusne berače gljiva i početnike koji se kući žele vratiti s punim košarama.No, branje gljiva nije samo rano ustajanje vikendom.To je prava umjetnost koja zahtijeva poznavanje idealnih vremenskih uvjeta i lokacija kako bi se pronašli najljepši ulovi..
Ključ uspjeha – pogodno vrijeme
Gljive rastu u specifičnim uvjetima, stoga je razumijevanje vremenskih prilika ključno ako želimo imati uspješnu berbu.Iako mnogi pokušavaju otkriti tajne iskusnih gljivara, nekoliko osnovnih pravila dostupno je svima.Gljivama je prije svega potrebna vlaga.Ako nekoliko dana nije padala kiša, ne očekujte bogat ulov – možda vas čeka ugodna šetnja šumom.Najbolje vrijeme za branje gljiva je nekoliko dana nakon kiše, kada je tlo dovoljno navodnjeno i gljive počnu rasti.Obično se 2-3 dana nakon kiše može očekivati bogat ulov.
No, nisu sve vrste jednako zahtjevne.Na primjer, možete pronaći piliće koji su otporni na sušnije uvjete čak i tijekom duljeg razdoblja bez kiše.Naprotiv, hrastovi vole vlažne sredine i najlakše ih je pronaći na početku sezone, odmah nakon kiše.
Izbjegavajte pretjerano vlažne uvjete
Iako je kiša važna za rast gljiva, previše vlage nije dobro za njih.Ako je šuma previše mokra, gljive neće rasti.Najbolje rezultate postići ćete kada nakon jakih kiša padne vlaga i šuma se počne postupno sušiti.
Gdje tražiti gljive?
Osim pravog vremena, važno je pronaći i pravo mjesto.Svaki iskusni berač gljiva ima svoje omiljene lokacije koje je otkrio tijekom godina.Određene vrste gljiva preferiraju specifične uvjete, a to određuje gdje ćete ih najviše pronaći.
Sigurnost je najvažnija
Neophodan je oprez pri branju gljiva.Branje gljiva u društvu iskusnog gljivara najbolji je način da se izbjegnu pogreške, tim više što otrovne gljive mogu izgledati vrlo slično jestivim.Ako niste sigurni, uvijek možete donijeti svoj ulov u lokalnu sanitarnu stanicu na pregled, gdje će vam stručnjaci pomoći identificirati gljive i osigurati vašu sigurnost.
Kako izbjeći gljivice crvotočine?
Zanimljivo je da se gljivice crvotočine najčešće pojavljuju u toplijim razdobljima, kada se ličinke ubrzano razvijaju.Krenete li u lov na gljive za hladnijih dana, veće su šanse da uberete zdravije i neoštećene gljive.
Ukratko:
Uspješnost branja gljiva ovisi o nekoliko čimbenika – pogodnom vremenu, izboru pogodnih mjesta i sigurnosti pri branju gljiva.Vlažni, ali ne mokri uvjeti nekoliko dana nakon kiše savršeno su vrijeme za šetnju šumom.Svaka vrsta gljiva ima svoje preferirano stanište, stoga je dobro znati te razlike.I što je najvažnije, sakupljajte samo one gljive koje možete sigurno prepoznati.
