Unatoč činjenici da boršč sadrži različite komponente u velikim količinama, to ne sprječava da juha ponekad ispadne iznenađujuće osrednja..
Stoga uvijek trebate imati na umu važne opcije za poboljšanje okusa određenog jela..
Kuharica Yulia Arkhipova, stručnjakinja na području kuhanja za naš je magazin govorila o tome koji trikovi će vam pomoći da postignete ono što želite.
Kako poboljšati okus boršča?
Poradite na bujonu
Ispostavilo se da je najteži dio napraviti pristojnu juhu.U ovom slučaju, sam boršč ispada bogat i aromatičan.
Stoga iskusni kuhari često koriste različite vrste mesa kako bi poboljšali kvalitetu boršča.
Minimum krumpira
Mnogi ljudi dodaju previše krumpira, zaboravljajući da to ‘začepljuje’ okus.Stoga pokušajte uvesti manje krumpira.
Ne zaboravite na zelje
Ovaj dodatak učinit će juhu nevjerojatno ukusnom.Možete dodati klasično zelje – peršin, kopar, zeleni luk.
Salo
Ovo je najvažniji dodatak koji će boršč učiniti savršenim.Proizvod se zgnječi zajedno s režnjevima češnjaka pomoću mužara i doda u gotov boršč.
