Izvrsne kratke torte, koje su ovdje uspješnije od onih iz Linza.
Mekši su i podatniji, preporučujem ovaj super recept s YouTubea za svih deset ljudi.
Još ukusniji od klasičnog Linza
Lažni Linnaeus od pudinga i vrhnja izvrsna je alternativa klasičnim Linnaeus keksima.Evo nekoliko razloga zašto ćete ga i vi voljeti:
Jednostavna priprema: Tijesto se priprema brzo i jednostavno, bez kompliciranog miješenja.
Nježni okus: Zahvaljujući pudingu i kiselom vrhnju, ovi kolačići imaju mekšu i podatniju strukturu od klasičnih Linze kolačića.
Različite opcije: Možete eksperimentirati s različitim vrstama pudinga kako biste dobili različite varijacije okusa.
Brzo pečenje : Tijesto se peče kratko, tako da možete uživati u domaćim kolačićima i kada nemate puno vremena.
Svestranost: Prikladni su za različite prilike – bilo kao desert, uz jutarnju kavu ili kao poslastica za posjetitelje.
Za recept koji nam treba:
20 dkg solamila.
1 prašak za puding od vanilije.
20 dkg brašna.
20 dkg masti (hera).
15 dkg šećera u prahu.
1/2 pakiranja.prašak za pecivo.
1 žumanjak.
3 žlice kiselog vrhnja.
ribana kora limuna.
pekmez za lijepljenje.
Izborno (za ispunjenje):.
Krema od maslaca.
Nutella.
Džem od šljiva.
Postupak:
U posudi pomiješajte rahle sastojke, dodajte nasjeckani maslac , žumanjak i vrhnje.
Napravit ćemo jednolično tijesto koje ćemo zamotati u foliju i ostaviti u hladnjaku – idealno do sljedećeg dana.
Sutradan izvadite iz frižidera razvaljajte na pobrašnjenoj dasci i režite oblike.
Peći na plehu obloženom papirom za pečenje na 180°C.
Pečemo prema pećnici – kolačići mogu biti svjetliji ili tamniji, ovisno o tome kako želite.
Potrebno im je samo nekoliko minuta pečenja.
Lijepimo pomoću marmelade.
Želimo vam dobar tek! :-).
